【大河财立方 记者 司高妍 文 冉衡 马腾飞 摄影】“与常见的鱼油类功能营养品相比，南极磷虾油含有丰富的海洋磷脂型omega-3，具有水油双亲、自乳化特性，吸收率高达98%。”11月25日，在第十届“创客中国”中小企业创新创业大赛全国总决赛项目路演环节上，逢时（青岛）海洋科技股份有限公司（以下简称逢时科技）医药研发总监邓学鹏在介绍海洋磷脂递送技术及其产业化应用项目时如是说。
南极磷虾被誉为地球上继粮食、煤炭、石油之后的“第四大资源”。随着消费者对心脑血管健康与营养补充剂关注度持续上升，南极磷虾油作为新一代Omega-3来源，市场热度显著攀升。根据国际海洋生物资源研究机构2025年最新报告显示，全球磷虾油市场规模已达到85亿美元，年增长率稳定在12%左右。
同为Omega-3来源产品，南极磷虾油与鱼油存在显著差异。路演结束后，邓学鹏在接受大河财立方记者采访时表示，二者结构不同，鱼油属于甘油三酯型，而南极磷虾油为磷脂型。由于磷脂的结构与人体细胞膜结构接近，使得南极磷虾油更易被人体吸收。此次路演的海洋磷脂递送技术，更是进一步提升了活性成分的生物利用度，实现了靶向营养递送，为消费者带来更高效的营养补充体验。
据了解，逢时科技申请的用于抗炎的姜黄素-磷脂复合物、抗肿瘤的紫杉醇-磷脂复合物两种磷脂修饰药物的制备工艺专利，已经被国家知识产权局受理，为其开发新型磷虾磷脂辅料的应用和落地奠定了基础。
谈及该企业发展历程，邓学鹏表示，2009年我国将“南极磷虾生物资源开发利用”列入国家863项目，逢时科技创始人高以成敏锐捕捉到这一机遇，并开始储备相关市场信息。2018年逢时科技成立，并通过与全球南极磷虾供应商巨头挪威阿克合作，将富含海洋磷脂的纯油产品引入中国，正式打开对中国磷虾油市场的探索。2022年正式建成透明工厂，拥有全自动高速磷虾油粒子生产线、固体饮料生产线、全自动数字化溶胶系统，以及81个摄像头确保全流程可溯源，实现4亿粒磷虾油凝胶糖果、20万盒固体饮料的年产量，为市场供应提供了有力保障。
目前，逢时科技已布局高端海洋科技、宠物科技、生物医药三大业务板块。世界权威调研机构欧睿国际认证显示，逢时科技已发展成为“全球磷虾油销售额连续2年第一的企业”，旗下逢时VIK品牌成为“全国磷虾油连续2年销量第一的国货品牌”。
此外，在渠道建设方面，逢时科技多管齐下。邓学鹏表示，线上，全面布局天猫、京东、唯品会、抖音等多个平台，拓宽销售渠道；线下，实施“十百千万”渠道布局战略，即计划建成十家旗舰店、百家专卖店、千家专营店、万家专柜店。目前，全国门店超2100家，既携手山姆会员店、麦德龙、胖东来药店、同仁堂（600085）等头部渠道，又进行了贯通旗舰店、专卖店、专柜店等不同层级的战略性深度布局。“聚焦全球化，逢时科技旗下产品已销往全球22个国家和地区，展现出强大的市场拓展能力。”
展望下一步发展，邓学鹏告诉记者，逢时科技将聚焦“磷脂穿透靶向递送”技术方向，进一步加大对海洋药物和生物制品产业的布局，针对慢性病、代谢性疾病、神经退行性疾病及肿瘤等疾病的高端口服制剂进行研发及产业化生产，助推海洋科技服务于国民健康需求。
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